Source : Revue de presse de la MILDT du 21/08/2006  

« Le coup de barre qui hallucine Â» titre FRANCE SOIR de samedi pour revenir sur l'avertissement fait par la gendarmerie de l'aéroport d'Amsterdam aux voyageurs de ne pas consommer de barres de chocolat « Noir de noir, 72% de cacao Â».

Le journal rapporte que, vraisemblablement achetées aux Pays-Bas puis abandonnées par les voyageurs au moment de reprendre l'avion par peur des contrôles, les friandises contiennent de la psicoline, un principe psychoactif (considéré comme une drogue dure) que l'on trouve dans les champignons hallucinogènes. Mais Hervé Thys, chimiste à l'Institut national de recherche agronomique( Inra) et directeur scientifique de la Fondation science et culture alimentaires (Académie des sciences), « préfère ramener le problème à sa juste mesure Â». Il estime que « nous sommes de plus en plus habitués à vivre très en sécurité dans le domaine alimentaire. Alors, évidemment, dès que se produit le moindre petit incident, cela devient une affaire d'Etat ! pourtant, des molécules dangereuses, il y en a partout Â».